چای نوشیدنی محبوب در دنیا است و در کشور ما پرطرفدارترین نوشیدنی گرم و کافئیندار محسوب میشود. تقریبا اکثر ایرانیها روز خود را با نوشیدن یک فنجان چای آغاز میکنند. اکثر مواد غذایی باید به اندازه مصرف شوند تا از فواید آنها بهرهمند شویم. در مصرف چای نیز اگر زیادهروی کنید ممکن است عوارضی برای شما بههمراه داشته باشد. در این مقاله قصد داریم به مضرات چای سیاه بپردازیم. با ما همراه باشید.
همانطور که قبلا اشاره شد، فواید چای سیاه بسیار زیاد است. درصورتیکه به اندازه مصرف شود، عوارض زیادی برای شما نخواهد داشت. اما از آنجاییکه هر ماده غذایی در کنار فواید خود، مضراتی هم دارد، در اینجا به عوارض مصرف بیش از حد چای بر روی کلیه میپردازیم.
کافئین موجود در چای، ادرارآور است و ممکن است بدن را دچار کمآبی کند. زمانیکه بدن شما با کمآبی مواجه میشود، پلاسمای خون غلیظ میشود. عملکرد آنزیمها در پلاسمای غلیظ مختل میشود و ممکن است مواد زائد در بدن انبار شوند. کافئین موجود در چای سیاه میتواند بدین ترتیب، عملکرد کلیهها را مختل کند.
اسید اگزالات موجود در چای سیاه، ممکن است عملکرد سوختوساز بدن را مختل کند. اگر مصرف چای شما زیاد باشد و به همان مقدار آب کافی در روز مصرف نکنید، احتمال دارد اگزالات در کلیهها رسوب کنند و باعث ایجاد سنگ کلیه شوند.
تحقیقات بسیاری نشان میدهد، مصرف مایعات به دفع و جلوگیری از تشکیل این سنگها کمک میکند. اگر چای هم به اندازه مصرف شود، میتواند از سنگ کلیه جلوگیری کند.
در صورتیکه مشکلات کلیوی یا سنگ کلیه دارید، از تاثیر آب معدنی بر دفع سنگ کلیه غافل نشوید.
کبد چرب یک بیماری مزمن است و در طولانیمدت باعث بروز مشکلات جدی میشود. تحقیقات نشان میدهد، کبد چرب میتواند عمر مفید افراد را کاهش دهد.
آنتیاکسیدان موجود در چای سیاه و چای سبز، سوختوساز بدن را بهبود میبخشد، بنابراین میتوانند به فرآیند سمزدایی کبد کمک کنند و در درمان کبد چرب موثر باشند.
با این حال، اگر مصرف چای شما زیاد باشد، پلی فنول موجود در آن ممکن است اثر منفی بر کبد داشته باشد و احتمال سرطان کبد را افزایش دهد.
همانطور که اشاره شد، مصرف به اندازه چای سیاه عوارض زیادی ندارد. نوشیدن ۲ تا ۳ فنجان چای در روز فوایدی هم به همراه دارد.
اگر کبد چرب دارید میتوانید چند قطره آبلیمو یا آبغوره به چای خود اضافه کنید. برای آشنایی بیشتر مقاله خواص آبغوره برای کبد چرب را مطالعه کنید.
چای سیاه و کمرنگ فواید زیادی برای پوست دارد و به از بین بردن لک و آکنه کمک میکند. بسیاری از افراد از چای سیاه بهعنوان ماسک یا تونر برای پاکسازی پوست استفاده میکنند.
نوشیدن مقدار مناسبی از انواع چای گیاهی به افزایش مایعات بدن کمک میکند. مایعات فراوان باعث آبرسانی به سطح پوست، حفظ شادابی و شفافیت میشود. با این حال، مصرف بیش از اندازه چای سیاه، ممکن است باعث ایجاد لکههای تیره بر روی پوست و دندانها شود.
تانن موجود در چای باعث میشود بدن، مواد زائد را بهخوبی دفع نکند. کافئین زیاد نیز باعث از دست رفتن مقدار زیادی آب از بدن میشود. بنابراین مصرف زیاد چای و قهوه باعث یبوست میشود. یبوست و اختلالات گوارشی نیز مستقیم بر روی سلامت پوست اثر میگذارند.
درمورد مضرات چای سیاه برای مو نیز باید گفت، مصرف بیش از حد آن ممکن است باعث خشکی پوست سر و مو شود. مصرف متعادل آن، نه تنها عوارض جدی بهدنبال ندارد، بلکه به درخشندگی و جلوگیری از ریزش مو نیزکمک میکند.
بهترین جایگزین برای چای سیاه، استفاده از دمنوش است. با جایگزینی دمنوشها میتوانید مصرف چای را کاهش دهید و از خواص گیاهان معطر نیز استفاده کنید.
مصرف بیش از حد نوشیدنیهای کافئیندار مثل چای سیاه، چای سبز و قهوه برای افرادی که سابقه مشکلات قلبی دارند، مناسب نیست.
کافئین ضربان قلب را افزایش میدهد و باعث تپش قلب میشود. این افراد با مصرف زیاد چای یا قهوه ممکن است دچار درد یا سوزش در ناحیه قفسه سینه و قلب شوند.
نوشیدن ۲ تا ۳ فنجان چای سیاه یا قهوه در طول روز مجاز است و احتمال کمی وجود دارد که با این مقدار دچار عوارض بالا شوید. با اینحال، اگر مشکل قلبی دارید حتما در مورد مقدار مصرف چای و قهوه در روز با پزشک مشورت کنید.
علاوه بر مواردی که در بالا اشاره کردیم، مصرف زیاد چای ممکن است عوارضی را به همراه داشته باشد. بروز این عوارض تقریبا نادر است، با این حال توصیه میشود از زیادهروی در مصرف چای دوری کنید.
کافئین موجود در چای سیاه ممکن است باعث اختلال در جذب آهن غذا شود، به همین دلیل به افرادی که کمخونی شدید دارند، پیشنهاد میشود که حداقل یک ساعت قبل یا بعد از غذا چای بنوشند.
در صورتیکه شبها پیش از خواب، چای بنوشید ممکن است کافئین آن باعث هوشیاری شود. البته بسیاری از افراد برای شب بیداری و مطالعه در طول شب، از چای و قهوه استفاده میکنند اما مصرف زیاد آن در طولانی مدت باعث اضطراب، استرس و اختلال جدی در خواب میشود.
نوشیدن چای سیاه یا قهوه در بسیاری از موارد به کاهش سردرد کمک میکند. کسانیکه ۵ تا ۶ فنجان چای در طول روز چای یا قهوه مینوشند، لازم است بدانند احساس سردرد و سرگیجه شدید از عوارض کافئین زیاد است.
علاوه بر همه موارد ذکر شده، مصرف زیاد چای سیاه، چای سبز و قهوه ممکن است باعث بروز تهوع، استفراغ، افزایش فشار خون، افزایش ضربان قلب و تنفس، وز وز گوش و تداخل دارویی شود.
چای، نوشیدنی گرم و محبوب در کشور ماست که بیشتر افراد حداقل یک فنجان چای در روز مینوشند. همانطور که قبلا هم اشاره کردیم، چای فواید بسیاری برای بدن دارد که با مصرف متعادل آن میتوانید از نوشیدن آن بدون نگرانی لذت ببرید.
مطالعه محققان دانشگاه کالیفرنیا نشان می دهد افرادی که روزانه چای داغ می نوشند در مقایسه با کسانی که طرفدار نوشیدن چای نیستند، ۷۴ درصد کمتر در معرض ابتلا به گلوکوم (اب سیاه) قرار دارند.
ارسال دیدگاه
قوانین ارسال نظر
Δ